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Blitz Eis mit Mein Q Quark
Rezepte

Blitz-Eis mit frischen Himbeeren

Geht ganz schnell, und ist herrlich erfrischend!

 

Zutaten für 2 Portionen:

  • 250g TK-Himbeeren
  • 250g MeinQ-Quark Natur
  • Stevia zum Süßen
  • Zitrone

 

Zubereitung:

Die gefrorenen Himbeeren mit einem Pürierstab oder Standmixer pürieren. MeinQ-Quark Natur dazugeben und mit einem Spritzer Zitronensaft verfeinern. Für die Süße Stevia hinzugeben und gut pürieren. Die Masse in eine geeignete Form geben und nach Bedarf noch 5 Minuten in das Gefrierfach stellen. Kurz umrühren und direkt genießen.

 

Nährwertberechnung pro Portion (250 g)

Energie: 636 kJ / 152 kcal
Eiweiß: 18,5 g
Fett: 1,2 g
Kohlenhydrate: 21 g

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