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Fitness-Quark Creme mit sommerlich frischer Erdbeersauce
Rezepte
Fitness-Quark Creme mit sommerlich frischer Erdbeersauce

Fitness-Quark Creme mit sommerlich frischer Erdbeersauce

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

Zutaten:
400 g Mein Q Fitness-Quark Erdbeere
2 EL Zartbitter-Schokoladenraspel
Ausgekratztes Mark ½ Vanilleschote
5 Blätter frische Minze
250 g reife süße Erdbeeren

Für 4 Personen
Zubereitung: Erdbeeren waschen, Stiele abscheiden und mit einem scharfen Messer in kleine Stücke schneiden. Die Beeren zusammen mit der Vanille und der Minze in ein hohes Gefäß geben. Mit einem Stabmixer pürieren bis eine sämige Masse entstanden ist. Diese auf je vier Schälchen verteilen und je 100 g Mein Q Fitness-Quark Erdbeere daraufsetzen. Mit den Schokoladenraspeln garnieren und servieren.
Ideal im Sommer als erfrischende Nachspeise oder bei einem Grill-Buffet

Nährwertberechnung pro Portion (172,5 g)
Energie: 136,7 kcal
Eiweiß: 13,63 g
Fett: 3,93 g
Kohlenhydrate: 11,13 g
Ballaststoffe: 2,43 g

 

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MeinQ Fitness-Base

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