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Rezepte
MeinQ Vanille Fitness-Quark mit frischen Pfirsichen

Zutaten für ca. 8 Portionen:

150 g Frischkäse

180 g MeinQ Vanille

200 ml vegane Sahne

1 Vanilleschote

100 g Steviakristalle

1 EL Zitronensaft

200 g Pfirsiche

 

Zubereitung

Frischkäse, MeinQ Vanille, Zitronensaft und Vanillemark verrühren. Die Sahne mit den Steviakristallen steif schlagen und unter die Quarkmasse heben. Die Pfirsiche in Scheiben schneiden.

Ein Gefäß bis zur Hälfte mit der Quarkmasse füllen, dann die Pfirsichscheiben daraufgeben und die restliche Quarkmasse darüber verteilen. Am besten im Kühlschrank kalt stellen und etwas andicken lassen.

Vor dem Servieren die Creme mit weiteren Pfirsichscheibchen und Minzblättchen garnieren.

 

Nährwerte pro Protion:

67,9 kcal

284,8 kj

4,1 g Fett

4,5 g Kohlenhydrate

3 g Protein

 

Nährwerte gesamt:

542,8 kcal

2278,2 kj

32,92 g Fett

36,2 g Kohlenhydrate

24,1 g Protein

 

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