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Aminosäuren
Essentielle Aminosäuren: Der Muskel braucht sie, der Körper produziert sie nicht.

Essentielle Aminosäuren: Der Muskel braucht sie, der Körper produziert sie nicht. Das hochwertige Molkenprotein, welches in Mein Q steckt, fördert gezielt die Muskelregeneration.

Proteine
Klasse statt Masse: Hochwertige Proteine bringen Sportler nach vorn

Molkeneiweiß oder Casein? Wir erklären, warum essenzielle Aminosäuren Sportlern nutzen.

Proteine
Protein-Tagesbedarf: Wie viel Prozent deckt der Mein Q Fitness-Quark?

Wer sich gesund ernähren will, braucht Eiweiß. Wie hoch der Protein-Tagebedarf ist und wie man ihn besonders einfach und lecker abdeckt, erfahren Sie hier.

Aminosäuren
Aminosäuren für Muskelaufbau: Was steckt im Quark?

Unsere Muskeln brauchen Aminosäuren zum Wachsen – und im Mein Q Fitness-Quark stecken drei besonders hochwertige, die dein Krafttraining deutlich effektiver machen können...

Aminosäuren
Wie kurbelt Glutamin die Fettverbrennung an?

Die Glutamin-Wirkung beim Training ist nicht zu unterschätzen: Die Substanz unterstützt den Muskelaufbau, fördert die Muskelregeneration und die Fettverbrennung. Glutamin und Glutaminsäure kommen in Lebensmitteln wie Quark reichlich vor.

Proteine
Eiweiß vor oder nach dem Training – was wirkt besser?

Ob Eiweiß vor oder nach dem Training aufgenommen werden sollte, fragen sich viele Fitness-Einsteiger. Was besser wirkt, ist umstritten – doch als gesichert gilt: Wer rund ums Training schnell verdauliches Molkeneiweiß einnimmt, baut Muskeln schneller auf.

Aminosäuren
Aminosäuren – Was hat Fitness damit zu tun?

Ein effektives Training für Muskeln und Ausdauer: Die Aufnahme von Aminosäuren und Fitness hängen unmittelbar miteinander zusammen. Doch was sind Aminosäuren eigentlich?

Proteine
Was sind Proteine – und wie helfen sie beim Abnehmen?

Die Frage „was sind Proteine“ lässt sich ganz einfach beantworten: Proteine sind Eiweiße, bestehen aus Aminosäuren und sind der Muskeltreibstoff schlechthin. Sie sorgen dafür, dass...

Proteine
Whey-Protein – das schnelle Eiweiß aus der Molke

Whey-Protein wird auch als Molkenprotein bezeichnet – seine hohe Bioverfügbarkeit und die Tatsache, dass es viele essenzielle Aminosäuren enthält, die der Körper nicht selbst herstellen...

Proteine
Eiweiß am Abend – Warum Sportler darauf schwören

Eiweiß ist für das Funktionieren unseres Körpers von größter Bedeutung – so sorgt es zum Beispiel dafür, dass unser Gehirn und unsere Muskeln dauerhaft leistungsfähig bleiben.

BCAA
Warum fördern verzweigtkettige Aminosäuren (BCAA) den Muskelaufbau?

Unverzichtbare Energielieferanten: Wer Sport treibt oder abnehmen will, sollte die Wirkung der verzweigtkettigen Aminosäuren Leucin, Isoleucin und Valin (BCAA) kennen.

Proteine
Was ist Casein-Protein – und wie hilft es bei Muskelaufbau und Diäten?

Ernährungswissenschaftler bezeichnen es als langsam, aber dennoch sehr effektiv für den Muskelaufbau: Was ist Casein-Protein? Und warum verzehren es Fitness-Fans vor allem vor dem Schlafengehen?

BCAA
Welche BCAA stecken im Quark – und wie wirken sie?

Viele Sportler essen regelmäßig Magerquark, um ihre Muskulatur ausreichend mit sogenannten BCAA (Branched-Chain Amino Acids) zu versorgen. Diese verzweigtkettigen Aminosäuren benötigt unser Körper, um...

Proteine
Wie viel Eiweiß steckt im Ei – und was hat die „biologische Wertigkeit“ damit zu tun?

Das Hühnerei – seit Hühner etwa 1400 v. Chr. domestiziert wurden, bereichert es den menschlichen Speiseplan. Ob weich- oder hartgekocht, als Rühr- oder Spiegelei, pochiert oder gebraten: Für die meisten Menschen...

Proteine
Protein: Diese 8 Wunder vollbringt Eiweiß in unserem Körper

Protein (Eiweiß) ist mehr als nur ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung, den wir zum Beispiel über Quark, Fisch oder Eier aufnehmen. Ohne Proteine wäre Leben auf der Erde...

Protein
Molkenprotein: 4 Gründe, warum Ernährungsexperten das Eiweiß aus der Molke für so gesund halten

Bei der Herstellung von Quark und Käse entsteht Molke – und die enthält eines der hochwertigsten Eiweiße überhaupt: Molkenprotein. Was macht es so gesund?

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