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Whey-Protein
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Whey-Protein – das hochwertigste Protein überhaupt

Whey-Protein – das schnelle Eiweiß aus der Molke

 

Whey-Protein wird auch als Molkenprotein bezeichnet – seine hohe Bioverfügbarkeit und die Tatsache, dass es viele essenzielle Aminosäuren enthält, die der Körper nicht selbst herstellen kann, machen es zu einem der hochwertigsten Proteine, die es gibt.

Hinzu kommt: Unser Körper verdaut es innerhalb kürzester Zeit – und transportiert es ohne Umwege in die Muskeln.

Whey-Protein ist deshalb für den Muskelaufbau unverzichtbar und aus einer sinnvollen Sporternährung nicht wegzudenken. Viele Sportler nehmen es direkt vor und nach dem Training ein, um ihre Muskulatur zeitnah mit hochwertigen Aminosäuren zu versorgen. Zum Beispiel in Form von proteinreichen Milchprodukten wie Magerquark.

Neben BCAA-Aminosäuren, die für die Regeneration beanspruchter Muskulatur benötigt werden, steckt auch die wichtige Aminosäure Glutamin im Whey-Protein. Sie sorgt für eine schnelle Kohlenhydrateinlagerung in der Muskulatur und stärkt das angegriffene Immunsystem.

 

Was ist eigentlich Whey-Protein?

 

Whey- oder auch Molkenprotein ist ein Bestandteil der Molke, die bei der Herstellung von Quark und Käse entsteht. Für Ernährungsexperten ist es das hochwertigste Eiweiß, das es überhaupt gibt! Seine hohe biologische Wertigkeit – diese besagt, wieviel Zellwachstum mit einer bestimmten Menge eines Proteins erreicht werden kann – liegt noch über der eines Hühnereis.

Da Whey-Protein vom Körper sofort verarbeitet wird, eignet es sich hervorragend zum Muskelaufbau – für viele Sportler ein Grund, dem Eiweiß eine wichtige Rolle in ihren Ernährungsplänen zuzuweisen.

Und noch etwas spricht für das Superprotein: Whey-Protein hat den höchsten Tryptophan-Gehalt. Nur Tryptophan ist in der Lage, unseren Stoffwechsel dazu anzuregen, eine größere Menge des Glückshormons Serotonin zu produzieren – was für uns mehr Ausgeglichenheit, eine höhere Stressresistenz und einen besseren Schlaf bedeutet.

 

 

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